Roti Boy - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak si kecil untuk ikut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita peroleh di internet.

Roti Boy Bunda bisa membuat Roti Boy menggunakan 18 bahan dan 16 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Roti Boy

  1. Bunda butuh Bahan Toping.
  2. Anda butuh 150 gr margarin (Mama ness pake blueband cake n cookies).
  3. Anda butuh 10 sdm mujung gula halus.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Siapkan 2 bungkus kopi instan (luwak white kopi).
  6. Sediakan 10 sdm mujung tepung pro sedang.
  7. Sediakan 1 sdt pasta moka.
  8. Siapkan 4 sdm air panas (buat ngencerin kopi ya).
  9. Sediakan Isian.
  10. Sediakan 100 gr margarin beku, dipotong2 dadu.
  11. Sediakan Bahan Roti.
  12. Siapkan 23 sdm mujung tepung pro tinggi.
  13. Sediakan 6 sdm mujung gula pasir.
  14. Sediakan 1 sdt ragi.
  15. Siapkan 1 bks susu bubuk.
  16. Siapkan 2 butir telur utuh.
  17. Anda butuh 2 sdm mentega.
  18. Siapkan 200 ml susu cair.

Langkah-langkah memasak Roti Boy

  1. Buat topingnya lebih dahulu.
  2. Mixer margarin dan gula pasir sampe putih kaku.
  3. Masukkan telur, mixer lagi.
  4. Masukan kopi instan yg sudah dicairkan dengan 4 sdm air panas. Biarkan hingga hangat, kemudian campurkan..
  5. Masukkan pasta moka, mixer sebentar saja asal tercampur rata.
  6. Masukkan tepung.
  7. Mixer hingga lembut.
  8. Masukkan kedalam pipping bag, simpan dlm lemari es.
  9. Buat adonan roti, campur tepung, gula, ragi, dan telur. Ulenin.
  10. Tambahkan susu cair, ulenin hingga setengah kalis. Kemudian masukkan margarin, dan ulenin lagi hingga kalis elastis.
  11. Jika sudah kalis simpan adonan dlm plastik yg tertutup rapat (mama ness ikat tu plastik😂) profing selama kurleb 1jam.
  12. Kalo sudah 1 jam kempeskan adonan, dan bagi2 menjadi beberapa bagian kecil. Mama Ness dpt 22 buah gaes😁.
  13. Bulatkan adonan dan beri isian mentega beku. Tutup rapat ya biar ga bocor pas dipanggang. Lakukan sampai habis.
  14. Profing lagi selama 2 jam..
  15. Panaskan oven, beri toping keatas adonan dengan cara melingkar seperti obat nyamuk.
  16. Panggang hingga matang, Mama Ness pake api bawah 10 menit dan api atas 5 menit. Dengan suhu 180° c.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Roti Boy - Mudah sekali kan memasak Roti Boy ini? Selamat mencoba.