Kepiting Saus Asam Manis - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun via aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut serta membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita dapatkan di internet.

Kepiting Saus Asam Manis Kamu bisa memasak Kepiting Saus Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kepiting Saus Asam Manis

  1. Bunda butuh 10 Ekor Kepiting.
  2. Sediakan 2 Buah Jagung Manis.
  3. Sediakan 2 Sdm Saus Tiram.
  4. Anda butuh 1/2 Sdm Kecap manis.
  5. Anda butuh 3 Sdm Saus Tomat.
  6. Bunda butuh 3 Sdm Saus Cabe.
  7. Siapkan 1 Sdm Bubuk Cabe.
  8. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  9. Sediakan Secukupnya Garam.
  10. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
  11. Sediakan 1 Batang Serai (digeprek).
  12. Bunda butuh 1 Ruas Jahe (di geprek).
  13. Sediakan 2 Cm Laos.
  14. Kamu butuh 2 Lembar Daun Jeruk.
  15. Kamu butuh 2 Sdm Air Jeruk Nipis.
  16. Sediakan Secukupnya Air.
  17. Bunda butuh Secukupnya Daun Bawang.
  18. Sediakan 1 Buah Tomat (boleh skip).
  19. Kamu butuh Bawang Bombay (saya tidak pakai).
  20. Siapkan Bumbu Halus.
  21. Sediakan 7 Siung Bawang Putih.
  22. Kamu butuh 5 Siung Bawang Merah.
  23. Sediakan 5 Buah Cabe Merah.
  24. Anda butuh 6 Buah Cabe Rawit.
  25. Sediakan 2 Sdm Tepung Maizena (yang di larutkan air).

Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Asam Manis

  1. Cuci kepiting lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis, kemudian bilas dengan air.
  2. Kukus kepiting hingga matang, dan rebus jagung manis.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, laos, daun bawang, tomat, daun jeruk.
  4. Lalu beri air secukupnya dan masukkan saos tomat, saos cabe, cabe bubuk, kecap manis, saos tiram, garam, gula, penyedap rasa, dan beri air perasan jeruk nipis.
  5. Koreksi rasa dan masukkan maizena.
  6. Masukkan jagung manis dan kepiting.
  7. Masak hingga meresap dan kuah menyusut.
  8. Angkat dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kepiting Saus Asam Manis - Gampang sekali kan bikin Kepiting Saus Asam Manis ini? Selamat mencoba.