Seblak Kuah - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malah via aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak anak untuk ikut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia maya.
Anda bisa buat Seblak Kuah menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Seblak Kuah
- Kamu butuh 1 ons kerupuk bawang.
- Sediakan 1 bungkus mie telur ukuran kecil.
- Bunda butuh 2 buah sosis ayam.
- Anda butuh 1/4 lingkaran sayur kol.
- Anda butuh 10 buah baso ikan (optional).
- Bunda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan Sejempol kencur.
- Siapkan 10 butir cabe merah.
- Bunda butuh 20 butir cabe rawit/cabe setan (sesuai selera).
- Sediakan 1 sachet masako/royco.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt garam halus.
- Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 liter air.
Cara buat Seblak Kuah
- Rendam kerupuk dengan air panas. Sambil merendam kerupuk kita lanjut membuat bumbunya..
- Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur..
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum..
- Jika sudah harum masukkan rajangan daun bawang dan seledri lalu beri air, gula, garam dan masako serta tunggu hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih masukkan mie dan masak hingga mie agak matang..
- Jika sudah dirasa agak matang masukkan potongan sosis, baso ikan, kol dan kerupuk yang sudah direndam..
- Masak hingga semua bahan dirasa sudah pas teksturnya. Selamat mencoba🥰.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Seblak Kuah - Mudah sekali bukan membuat Seblak Kuah ini? Selamat mencoba.