Laksa Bogor - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malahan melalui aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak anak untuk ikut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita temukan di dunia online.

Laksa Bogor Kamu bisa buat Laksa Bogor memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Bogor

  1. Anda butuh 1 ltr santan.
  2. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  3. Sediakan 4 btg serai, sobek dan memarkan.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
  5. Bunda butuh Secukupnya garam dan penyedap.
  6. Siapkan Minyak untuk menumis.
  7. Bunda butuh Secukupnya taoge, bersihkan, cuci.
  8. Anda butuh 1 papan oncom merah.
  9. Anda butuh Secukupnya bihun.
  10. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
  11. Kamu butuh Bumbu halus:.
  12. Sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 btr kemiri, goreng.
  15. Sediakan 1 telunjuk kunyit tua.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1/4 sdt jinten, sangrai.
  18. Siapkan Pelengkap:.
  19. Siapkan Bawang goreng,sambal rawit,jeruk nipis.
  20. Sediakan Telur ayam rebus.
  21. Siapkan Tahu kuning rebus.

Cara buat Laksa Bogor

  1. Potong-potong oncom, panggang dalam teflon api kecil,lalu remas. rendam bihun hingga lunak, bilas air matang, tiriskan,.
  2. Haluskan bumbu halus, panaskan minyak, tumis bumbu halus,serai, daun jeruk, lengkuas hingga harum.
  3. Lalu masukkan dalam panci berisi santan, aduk masak di api kecil, hingga mendidih, beri garam dan penyedap, aduk.masak hingga air sedikit menyusut, siapkan pelengkap, telur dan tahu rebus..
  4. Tata dalam mangkuk, bihun, taoge,oncom dan kemangi siram kuah laksa, aduk dan tekan, tuang lagi dalam panci. Tuang kuah lagi dalam mangkuk, aduk dan tekan lagi, tuang lagi dalam panci, terakhir tuang kuah laksa secukupnya, beri telur rebus, tahu,tabur bawang goreng,sajikan bersama sambal rawit dan perasan jeruk nipis..
  5. Yummy!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Bogor - Mudah sekali bukan membuat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba.