Laksa Jakarta. (Resep No. 16) - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa pun melewati aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut serta membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita dapatkan di internet.

Laksa Jakarta. (Resep No. 16) Bunda bisa membuat Laksa Jakarta. (Resep No. 16) menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Jakarta. (Resep No. 16)

  1. Siapkan 1 ltr air.
  2. Siapkan 1 kg paha ayam (drumstick).
  3. Sediakan 400 ml santan kalengan.
  4. Siapkan Bumbu:.
  5. Sediakan 2 buah serai, memarkan.
  6. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  7. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
  8. Anda butuh Bumbu halus:.
  9. Kamu butuh 8 buah bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Sediakan 1 ruas jahe.
  14. Kamu butuh 1 pt lengkuas.
  15. Siapkan 2 buah cabe merah.
  16. Kamu butuh 6 butir kemiri.
  17. Sediakan 1/2 sdt gula jawa.
  18. Siapkan 1/2 sdm garam.
  19. Sediakan 2 sdt wonton soup base mix.
  20. Kamu butuh Pelengkap:.
  21. Siapkan 200 gr bihun seduh air panas, tiriskan.
  22. Siapkan 5 butir telur rebus.
  23. Sediakan secukupnya kemangi.
  24. Kamu butuh secukupnya bawang goreng,.
  25. Siapkan secukupnya jeruk nipis.

Cara buat Laksa Jakarta. (Resep No. 16)

  1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
  3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
  4. Masukkan air, aduk, masak sampai ayam 3/4 matang..
  5. Masukkan santan aduk terus supaya santan tidak pecah sampai ayam matang, angkat sajikan dengan pelengkap.
  6. Cara menyajikan: tempatkan bihun dalam mangkuk, beri ayam, irisan telur, daun kemangi, tuangi kuah laksa, taburi bawang goreng sajikan dengan ditemani irisan jeruk nipis, laksa siap disantap..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Jakarta. (Resep No. 16) - Mudah sekali bukan bikin Laksa Jakarta. (Resep No. 16) ini? Selamat mencoba.