Tongkol Masak Pampis Manado - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malahan lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita temukan di internet.

Tongkol Masak Pampis Manado Anda bisa buat Tongkol Masak Pampis Manado memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongkol Masak Pampis Manado

  1. Sediakan 2 ekor tongkol besar.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 batang serai.
  4. Sediakan 2 batang Daun bawang.
  5. Siapkan Minyak Goreng secukupnya u/menumis.
  6. Bunda butuh secukupnya Garam.
  7. Sediakan Secukupnya gula.
  8. Kamu butuh Secukupnya Kaldu jamur.
  9. Kamu butuh Sedikit air.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 15 cabai keriting merah.
  12. Kamu butuh 13 cabai rawit kecil merah (kalau tidak mau terlalu pedas, 8 cabai saja).
  13. Siapkan 6 siung bawang merah.
  14. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah buat Tongkol Masak Pampis Manado

  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci bersih tongkol, lalu suir suir Dan kucuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
  3. Geprek serai,potong2 Daun bawang, Dan iris tipis2 batang serai yg atas,sisihkan.
  4. Blender bahan bumbu halus.
  5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan serai,tumis sampai harum,lalu masukkan Daun bawang Dan serai yang diiris halus,tumis lagi sampai harum.
  6. Masukkan tongol suir,aduk rata,tambahkan garam,gula,Kaldu jamur, Tambahkan sedikit air,lalu masak tongkol sampai air susut Dan kering. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk biar tidak gosong. Koreksi rasanya.
  7. Kalau sudah kering, angkat Dan Sajikan 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Tongkol Masak Pampis Manado - Gampang sekali kan memasak Tongkol Masak Pampis Manado ini? Selamat mencoba.