Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malah melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak anak untuk ikut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita dapatkan di internet.

Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor Kamu bisa buat Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor

  1. Sediakan 2 buah mangga mengkal, iris sesuai selera.
  2. Sediakan 10 buah jambu air ukuran sedang, iris sesuai selera.
  3. Sediakan 1 buah nanas madu, iris.
  4. Anda butuh 1 buah nanas honi, iris.
  5. Bunda butuh 5 buah cabe merah besar.
  6. Bunda butuh 4 buah cabe rawit merah.
  7. Sediakan 300 gram gula pasir.
  8. Sediakan 2 sdt garam.
  9. Sediakan 2 sdm cuka makanan.
  10. Siapkan 2 liter air.

Langkah-langkah membuat Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor

  1. Cuci dan tiriskan buah buahan yg sudah diiris (untuk buahnya sesuai selera ya jenis jenisnya).
  2. Rebus cabai merah besar dan cabai rawit dalam air mendidih beberapa menit. Sisihkan. Merebus cabai sebelum dihaluskan membuat rasa langunya hilang dan warna merahnya jadi lebih cerah menggoda..
  3. Blender cabai yg sudah direbus hingga halus. Sisihkan..
  4. Rebus air, gula dan garam hingga mendidih, sisihkan, tunggu hingga agak dingin..
  5. Campur air gula dan cabai yg sudah diblender, tambahkan cuka (kalau tidak mau pakai cuka makan, bisa ganti dengan perasan 1 buah jeruk lemon atau larutan asam jawa)..
  6. Siapkan buah di dalam wadah, tuang kuah asinan kedalam wadah berisi buah. Saat menuang, saya saring juga supaya ampas kulit dan biji cabe tidak terikut..
  7. Sebelum disajikan, simpan di dalam kulkas..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor - Gampang sekali bukan memasak Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor ini? Selamat mencoba.