Asinan buah - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malahan via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk turut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita temukan di dunia maya.
Pilihan buahnya bebas, sajian ini cocok jadi camilan Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya. Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari. Resep asinan buah - Makanan khas dari Indonesia memang beragam jenis dan cita rasanya, mulai dari yang gurih sampai yang segar, salah satu makanan yang segar adalah asinan buah. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Bunda bisa buat Asinan buah memakai 16 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Asinan buah
- Anda butuh kuah :.
- Sediakan 2.5 lt air.
- Siapkan 100 gr cabai merah.
- Sediakan 15 buah cabai rawit.
- Anda butuh 100 gr ebi kering.
- Sediakan 1 ujung sendok teh terasi.
- Bunda butuh 400 gr gula pasir.
- Sediakan 100 gr garam.
- Sediakan 5 bh jeruk nipis (peras).
- Sediakan secukupnya Cuka masak.
- Sediakan Buah:.
- Siapkan 2 bh nanas madu.
- Sediakan 1 bh bengkoang uk besar.
- Siapkan 1/2 kg salak pondoh.
- Siapkan 2 ikat rambutan.
- Sediakan 100 gr anggur red globe (belah 2).
Cara membuat Asinan buah
- Rendam ebi dgn air panas sampai air berubah jd hangat suam kuku, tiriskan.
- Cuci bersih cabai.
- Masukan cabai, ebi, terasi yg sudah d goreng/bakar. Blender sampai halus.
- Didihkan air lalu masukan cabai yg sudah d blender.
- Tambahkan gula dan garam, dan perasan air jeruk nipis.
- Tambahkan cuka masak secukupnya (sy kurleb 4sdm).
- Tes rasa.
- Sambil nunggu kuah nya dingin, bersihkan buah2an dan potong sesuai selera.
- Setelah kuah sudah mulai dingin...saring untuk hasil yg lebih baik.
- Lalu campurkan buah dan kuahnya.
- Its done....masukan asinan dlm kulkas terlebih dahulu. Sajikan dingin lebih segar.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Beruntungnya kita tinggal di negara tropis, bisa dengan mudah menikmati segarnya buah-buahan eksotis yang dipadukan dengan sensasi pedas. Resep Cara Membuat Asinan Buah Segar Simpel. Buah-buahan yang disebutkan di bahan, boleh juga diganti sesuai dengan selera ya. Misal kamu ingin menambah salak atau mangga. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan buah - Mudah sekali kan bikin Asinan buah ini? Selamat mencoba.