Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malahan melalui aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita temukan di dunia maya.

Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) Anda bisa memasak Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) menggunakan 6 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)

  1. Anda butuh 2 Ubi Ungu (ukuran sedang).
  2. Siapkan 1 butir telor.
  3. Bunda butuh 5 sdm Tepung Terigu (saya mencoba pakai Tepung Cakra).
  4. Siapkan 4 sdm Gula Halus (pakai gula pasir juga gapapa sih).
  5. Sediakan 1 sdt Baking Powder.
  6. Bunda butuh 3 sdm Minyak Sayur.

Cara buat Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak)

  1. Kupas Ubi terlebih dahulu sebelum direbus.
  2. Ubi dikukus sampai dikira lembek, tidak mengeras seperti sebelumnya.
  3. Setelah lembek ubinya, dilumutkan/dipenyetin halus.
  4. Siapkan wadah dan masukkan Tepung, gula, baking powder. Aduk hingga merata..
  5. Masukkan kedalam wadah yang tadi ubi ungu yang sudah dilumutkan/dipenyetin. Aduk hingga merata..
  6. Selanjutnya masukkan telor dan aduk hingga merata..
  7. Terakhir masukkan minyak sayur kedalam wadah dan aduk hingga merata. Sampai semua bahan tercampur sempurna..
  8. Siapkan wadah untuk dikukus dan wadah kecil untuk dimasak dengan airfryer..
  9. Kukus Ubi Ungu ± 30-40 menit..
  10. Sedangkan dengan airfryer menggunakan waktu pertama 20 menit di suhu 140⁰ dan waktu kedua 10 menit di suhu 160⁰..
  11. So far keduanya matang. Tapi bentuk airfryer jauh lebih cantik kelihatannya dibanding dengan kukusan. Tapi dengan dikukus, rasa manis ubi ungu jauh berasa. Meski kelihatannya kayak dodol..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) - Mudah sekali bukan membuat Bolu Ubi Ungu - Kukus vs Air Fryer (cara simple tapi enak) ini? Selamat mencoba.