Bolu ketan hitam kukus 4 telur - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di dunia maya.
Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Mungkin dengan jajanan diatas sudah terlalu sering dinikmati, tidak.
Tutorial lihat di vidio berikut ini.
Bunda bisa buat Bolu ketan hitam kukus 4 telur memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bolu ketan hitam kukus 4 telur
- Sediakan 120 gr tepung ketan hitam.
- Sediakan 4 butir telur.
- Bunda butuh 150 gr gula pasir.
- Anda butuh 50 gr mentega cair.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Siapkan 1 scht Vanili.
- Bunda butuh 1 sdth SP.
Cara memasak Bolu ketan hitam kukus 4 telur
- Mix telur, gula pasir dan SP sampai putih kaku mengembang dengan sped max. Masukkan santan mix dengan sped rendah sebentar saja lalu matikan mixerny kemudian masukkan tepung ketan dan vanili sedikit demi sedikit mix kembali dgn kecepatan rendah jangan terlalu lama asal tercampur rata.
- Terakhir masukan mentega cair aduk balik menggunakan spatula sampai benar2 tercampur rata dan jangan sampai ada endapan mentega di bawah adonan karna akan menyebabkan adonan bantet.
- Kukus selama 35 menit lalu tes tusuk. Siap dan hidangkan.
- Simple kan bunda. Happy cooking🤗❤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Kue ini memiliki tekstur yang Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang, berwarna putih, dan berjejak (meninggalkan bekas bila disendok atau terlihat bekas alat pengocok). Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Bolu Ketan Hitam Kukus Super Legit. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam Paling Lembut. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Bolu ketan hitam kukus 4 telur - Mudah sekali kan membuat Bolu ketan hitam kukus 4 telur ini? Selamat mencoba.