Stik ayam laksa keju - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah via aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak anak untuk ikut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita peroleh di internet.
Ini resepnya agak beda dari yang sering sy share. Stik keju ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas, yaitu Keju Edam dan Keju Cheddar. Unutuk laksa dibuat dengan cara menghaluskan ketumbar, kunyit, kemiri, bawang putih dan bawang merah serta tambahan garam dapur, kemudian tumis hingga terium harum. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, maizena, baking powder, telur, keju parut, air es, mentega dan Masako® Rasa Ayam, aduk rata. Anda bisa buat Stik ayam laksa keju menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Stik ayam laksa keju
- Siapkan 70 gr laksa, rendam air panas tiriskan (resep asli pk mi telur).
- Siapkan 100 gr ayam rebus (resep asli ayam mentah).
- Sediakan 50 gr keju, parut.
- Anda butuh 1 bombay ukuran kecil, cincang/iris halus.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Kamu butuh 1 btr telur.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk+75 ml air.
- Anda butuh secukupnya Garam, gula dan merica.
- Siapkan Margarin untuk menumis (saya pakai minyak goreng).
- Sediakan Bahan pelapis:.
- Anda butuh 1 btr telur ayam.
- Siapkan Tepung roti.
Langkah-langkah buat Stik ayam laksa keju
- Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin/minyak goreng hingga harum dan layu. Angkat. Sisihkan.
- Campur rata laksa, ayam, telur, keju,terigu dan susu. Tambahkan gula garam, aduk rata krmbali. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
- Di resep asli adonan harus di kukus dlu karena menggunakan ayam mentah, tapi karena saya pakai ayam rebus jadi ga perlu di kukus lagi..
- Bentuk adonan memanjang berbentuk stik.Gulingkan stik ke kocokan telur lalu balur dengan tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, goreng stik hingga kuning berwarna kuninh keemasan. Gunakan api kecil saja biar warna n kematangan merata. Angkat, tiriskan dengan tissu.
- Hidangkan dengan saus sambal atau saus tomat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Wokeh menuju ke resep laksa ayam kali ini. Saya sebenarnya pernah share resep sejenisnya bertahun-tahun yang lalu, bumbu dan komponen bahannya tidak terlalu jauh berbeda. Mungkin ada antara rakan-rakan di luar sana yang sedang mencari juadah atau sajian hidangan yang ingin di jadikan santapan untuk merai rakan-rakan atau saudara mara pada hujung minggu ini. This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump laksa paste from a jar into coconut milk! Stik ayam laksa keju - Mudah sekali kan memasak Stik ayam laksa keju ini? Selamat mencoba.