Seblak ceker ayam istimewa - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak anak untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita peroleh di dunia maya.
Seblak ceker ayam bisa dimasak dengan kuah pedas atau seblak ceker kering Menurut situs Wikipedia ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Cara membuat: - Tumis bumbu hingga matang - Tambahkan bakso, ceker, kerupuk yang sudah direndam, garam, gula, lada, saos tiram, kaldu bubuk.
Anda bisa memasak Seblak ceker ayam istimewa memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Seblak ceker ayam istimewa
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam direbus empuk dan dipotong 2-3 bagian.
- Sediakan 150 gram kerupuk abang bubur direndam 2 jam (kalau bisa 6 jam).
- Kamu butuh 5 potong sosis ayam diiris-iris.
- Bunda butuh 5 butir bakso sapi diiris-iris.
- Sediakan 1 bonggol sawi sendok (dipotong-potong).
- Sediakan 1/4 bagian kol dirajang kasar.
- Anda butuh 3 gelas besar air matang.
- Sediakan 1 butir telur ayam dikocok.
- Sediakan bumbu uleg.
- Sediakan 6 cabe merah besar.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 butiran kencur (hati2x kebanyakan).
Cara membuat Seblak ceker ayam istimewa
- Siapkan semua bahan.
- Blender seluruh bumbu dgn sedikit minyak goreng/air hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu uleg hingga kesat dan wangi.
- Masukkan rebusan kaki ayam, bakso dan sosis. Aduk. Masukkan air lalu aduk. Beri gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya..
- Biarkan sekitar 15 menit sambil sesekali diaduk. Ketika mendidih, siram dengan kocokan telur lalu aduk hingga berserat. Masukkan rendaman kerupuk, aduk, masukkan sayuran lalu aduk rata. Koreksi rata. Biarkan 5 menit. Matikan kompor lalu segera hidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Sedap dan pedasnya hidangan seblak mie ceker adalah sajian istimewa yang bisa anda jadikan cemilan untuk mengisi waktu luang. Nah, kini sajian ini akan dapat anda buat di rumah dengan menyimak resep seblak mie ceker Bandung dibawah ini. Masakan daging ayam ini memiliki banyak varian sajian dan salah satu varian dengan cita rasa istimewa adalah ayam kecap tomat. Seperti namanya, masakan ini memadukan olahan daging ayam dengan campuran bumbu kecap manis gurih. Mungkin mendengar nama "ceker" sedikit asing bagi sebagian dari kita. Seblak ceker ayam istimewa - Gampang sekali bukan buat Seblak ceker ayam istimewa ini? Selamat mencoba.