Zuppa Soup - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak si kecil untuk ikut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia maya.
Bunda bisa membuat Zuppa Soup memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Zuppa Soup
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm butter.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 200 mL air.
- Kamu butuh 500 mL susu cair putih.
- Bunda butuh Secukupnya lada hitam dan garam.
- Sediakan 8 lembar kulit puff pastry kecil.
- Siapkan Secukupnya jamur, wortel dan jagung manis pipil.
- Anda butuh 1 potong daging ayam, potong dadu.
- Anda butuh 1 buah kuning telur untuk olesan.
- Siapkan Secukupnya keju parut dan oregano untuk toppingnya.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
Cara membuat Zuppa Soup
- Siapkan pipilan jagung manis, wortel yang dipotong dadu, jamur dan bawang putih cincang halus..
- Masukkan kaldu jamur kedalam air, aduk hingga merata. Potong tipis-tipis bawang bombay. Kocok kuning telur untuk toppingnya nanti..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum. Jika sudah harum, masukkan potongan daging ayam. Masak hingga daging ayam berubah warnanya menjadi agak pucat..
- Kemudian masukkan wortel, jamur dan jagung kedalamnya, masak hingga agak layu. Kemudian masukkan tepung terigu. Jika sudah tercampur rata, masukkan larutan kaldu. Masak hingga sedikit mendidih..
- Kemudian masukkan susu cair, aduk hingga merata. Lalu masukkan lada hitam dan garam secukupnya, test rasa dan sesuaikan dengan selera. Kemudian masukkan margarine aduk hingga merata dan masak hingga mendidih..
- Masukkan soup kedalam wadah, kemudian tutup wadah dengan kulit puff pastry. Agak ditekan ke wadah supaya kulit puff pastry agak sedikit menempel. Kemudian olesi bagian atas kulit dengan kuning telur secukupnya, supaya penampakannya nanti cantik. Tambahkan oregano dan keju parut sesuai selera saja..
- Panggang zuppa soup didalam oven sekitar 7 menit. Kulit nanti akan mengembang keatas, jika sudah mengembang segera keluarkan dari oven..
- Zuppa soup siap dihidangkan dan dinikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Zuppa Soup - Gampang sekali kan membuat Zuppa Soup ini? Selamat mencoba.