Zuppa Sup - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak buah hati untuk turut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita temukan di dunia maya.
Anda bisa membuat Zuppa Sup menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Zuppa Sup
- Siapkan 2 buah jagung manis bersihkan lalu sisir jagungnya.
- Sediakan 3 bh wortel bersihkan lalu potong dadu kecil.
- Anda butuh 2 siung bawang putih cincang halus.
- Bunda butuh 1/2 bh bawang bombay iris dadu.
- Sediakan 1/4 kg filet dada ayam bersihkan.
- Sediakan 3 sdm susu bubuk di cairkan (saya pakai skm).
- Sediakan 6 sdm maizena di cairkan (sesuai selera kentalnya).
- Bunda butuh 3 tangkai seledri iris halus.
- Sediakan sesuai selera pala bubuk (parut), merica bubuk, garam, kaldu.
- Sediakan Kulit puff (saya home made, cek resep puff pastry di resep saya).
- Siapkan 1 kuning telur tambah sedikit air untuk polesan.
- Sediakan secukupnya keju parut untuk taburan.
Cara buat Zuppa Sup
- Rebus dada ayam hingga matang, sisihkan daging ayam. lalu potong dadu kecil. Kaldu ayam di panci terus dipanaskan..
- Masukan bawang putih, bawang Bombay, jagung, wortel, merica, pala, garam, ke dalam kaldu ayam dan masak hingga sayuran matang. Masukan daging ayam..
- Masukan susu, maizena cair, kaldu ayam bubuk aduk rata. Cek rasa berikut kekentalan sup. Angkat..
- Siapkan kulit puff pastry 1/2 resep (ada di resep sebelumnnya ya Bun) potong ukuran lebih besar dari mangkuk, bentuk segi empat sama sisi, ketebalan 2 mm (sesuai selera) sisihkan..
- Siapkan mangkuk tahan panas, masukan sup krim jagung 1/2 bagian, tabur dengan potongan seledri lalu tutup dengan kulit puff pastry. Kemudian olesi kuning telur dan parutan keju di atas.
- Masukan ke dalam oven panas (saya pakai otang), panggang suhu panas cukup hingga mengembang dan kecoklatan. Angkat dan zupa sup simpel siap disajikan.
- Zuppa sup simpel dengan isi sup krim jagung panas kental dan lembut, selamat menikmati ya bun^^.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Zuppa Sup - Gampang sekali kan membuat Zuppa Sup ini? Selamat mencoba.