" Laksa ayam bertelur petai " - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak buah hati untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia maya.
Anda bisa buat " Laksa ayam bertelur petai " memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak " Laksa ayam bertelur petai "
- Siapkan 5 potong sayap ayam rebus.
- Siapkan 5 butir telur rebus.
- Anda butuh 250 gram petai.
- Sediakan 2 bungkus santan kara yg kecil.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya royco ayam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Bunda butuh secukupnya -(bumbu kering).
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 potong terasi.
- Kamu butuh secukupnya -(bumbu yg dihaluskan).
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 20 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Sediakan 2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah membuat " Laksa ayam bertelur petai "
- blender semua bumbu halus kecuali ketumbar bubuk sampai agak halus,, baru masukkan ketumbar bubuk, aduk rata supaya tercampur dengan bumbu..
- panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu sampai wangi hingga terlihat mengeluarkan minyak,, tambahkan semua bumbu kering,, aduk2 sampai wangi..
- masukkan petai sebentar aduk2 sampai wangi,, tambahkan santan dan air,, tunggu sampai mendidih...
- jika sudah mendidih masukkan sayap ayam bersama telur,, beri bumbu royco dan gula sesuai selera,, tunggu hingga mendidih kembali. matikan api,, dan siap untuk dihidangkan..
- selamat mencoba :)).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
" Laksa ayam bertelur petai " - Mudah sekali kan memasak " Laksa ayam bertelur petai " ini? Selamat mencoba.