Laksa Betawi - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak buah hati untuk ikut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita temukan di dunia online.

Laksa Betawi Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Bunda bisa buat Laksa Betawi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa Betawi

  1. Anda butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 300 ml Santan kental.
  3. Anda butuh Bumbu yg dihaluskan:.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 4 butir kemiri (disangrai).
  7. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan 2 ruas jari temu mangga.
  9. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  10. Sediakan Ketumbar.
  11. Siapkan Jinten.
  12. Sediakan Lada.
  13. Sediakan Ebi.
  14. Sediakan Bahan pelengkapannya:.
  15. Sediakan Daun salam, dau jeruk dan sereh.
  16. Siapkan Ketupat.
  17. Kamu butuh Bihun.
  18. Sediakan Toge (disiram air panas sebentar).
  19. Siapkan Kemangi.
  20. Siapkan Telur rebus.

Cara memasak Laksa Betawi

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, temu mangga, jahe, ketumbar, jinten, kemiri, lada dan ebi..
  2. Rebus ayam sebentar, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu dihaluskan sampai matang. Lalu masuk ke dalam air rebusan ayam. Setelah matang masukkan santan kental..
  4. Angkat ayam, lalu suir-suir. Tata ketupat, bihun, toge, suiran ayam dan kemangi. Siran dengan kuah laksa. Sajikan dengan telur rebus dan sambal..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Find Laksa Betawi Asirot menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Laksa Betawi - Gampang sekali kan memasak Laksa Betawi ini? Selamat mencoba.