Laksa Ayam - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak buah hati untuk ikut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di dunia online.

Laksa Ayam Bunda bisa buat Laksa Ayam memakai 30 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam (saya cuma 1/2 kg).
  2. Sediakan 130 ml santan kara.
  3. Sediakan 1,5 liter air.
  4. Siapkan Bahan cemplung:.
  5. Sediakan 3 butir cengkeh.
  6. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  9. Bunda butuh 2 batang serai.
  10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 1/2 ruas kayu manis bubuk.
  12. Anda butuh bumbu uleg:.
  13. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit (sesuaikan).
  18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  19. Sediakan sedikit pala.
  20. Bunda butuh sesuai selera gulgar.
  21. Sediakan sedikit kaldu bubuk (tambahan dr saya).
  22. Sediakan bahan pelengkap:.
  23. Kamu butuh 1/4 buah kol (siangi).
  24. Siapkan 1 bgks bihun (siangi).
  25. Sediakan 1 bgks tauge (siangi).
  26. Siapkan 1 batang daun seledri.
  27. Sediakan 1 batang daun bawang.
  28. Sediakan 1 butir telur rebus.
  29. Bunda butuh Secukupnya bawang goreng.
  30. Siapkan 1 buah jeruk nipis dll (sesuai selera).

Langkah-langkah buat Laksa Ayam

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air, tunggu hingga ayam lunak.
  4. Masukkan bumbu cemplung.
  5. Masukkan santan.
  6. Koreksi rasa.
  7. Cara penyajian : ambil nasi dlm mangkuk, tambahkan bahan pelengkap, owhy... ayam yg td dimasak bareng kuah, di suwir" dulu ya, lalu siram dgn kuah laksa, selamat mencoba.
  8. Bikinan ke 2.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Ayam - Mudah sekali kan memasak Laksa Ayam ini? Selamat mencoba.