Kimchi - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk ikut serta menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita peroleh di internet.

Kimchi Preparing kimchi is fairly easy, but it does take a bit of time. Open the jar briefly to let out the. Kimchi is a spicy side dish made from fermented vegetables and Korean red pepper, and is loaded with potential health benefits. Kimchi is a traditional Korean dish and is a major staple in Korean cuisine. Anda bisa membuat Kimchi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kimchi

  1. Sediakan 2 kg sawi.
  2. Kamu butuh 3 buah wortel uk sedang.
  3. Siapkan 3 batang daun bawang besar.
  4. Anda butuh 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
  5. Sediakan 3 sdm garam.
  6. Sediakan Bumbu kimchi :.
  7. Siapkan 200 gram gochugaru(bubuk cabe korea).
  8. Siapkan Minyak ikan 1/2 cup atau 8 sdm.
  9. Sediakan 4 sdm gula.
  10. Siapkan 10 siung g putih halus.
  11. Siapkan 1/2 ruas jari jahe halus.
  12. Sediakan 2 sdm Wijen.

Cara membuat Kimchi

  1. Potong2 sawi putih sesuai selera,lalu taburi dg garam secara merata.
  2. Diamkan sawi kurang lebih selama 1 jam..setiap 30 menit aduk rata.
  3. Jika batang sawi sudah bisa ditekuk berarti proses penggaraman sudah selesai...cuci bersih dan tiriskan.
  4. Potong2 daun bawang,wortel dan bawang bombay.
  5. Aduk semua bumbu kimchi hingga merata...
  6. Campurkan semua sayuran aduk rata dan taburi wijen.
  7. Masukkan dalam wadah..diam kan 24 jam dlm suhu ruang untuk menambah aroma dan rasa...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kimchi (김치) is a collective term for vegetable dishes that have been salted, seasoned, and fermented. Отмена.. Also called gimchi or kimchee, it is a traditional, fermented, probiotic food that is a staple Korean side dish. Made kimchi with Chinese Cabbage, Chives (replacement to scallions). Kimchi - Mudah sekali bukan buat Kimchi ini? Selamat mencoba.