Kimchi Jjigae - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak buah hati untuk ikut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita temukan di internet.
Kamu bisa memasak Kimchi Jjigae menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kimchi Jjigae
- Kamu butuh 1 mangkuk kecil kimchi.
- Siapkan Secukupnya daging sapi slice dipotong jadi 3 bagian.
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu butuh 2 buah tahu putih.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Kamu butuh 1 sdm gochujang (optional).
- Siapkan Cabe bubuk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Bunda butuh Gula.
- Bunda butuh Biji wijen secukupnya.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Kimchi Jjigae
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dengan daging hingga berubah warna. Masukkan air, kimchi dan gochujang, aduk-aduk..
- Masukkan tahu, tambahkan garam, kaldu jamur, cabe bubuk secukupnya sesuai selera dan sedikit gula, koreksi rasa..
- Sambil menunggu tahu matang, masukkan irisan daun bawang..
- Sajikan ke dalam mangkuk, taburi dengan sedikit irisan daun bawang dan biji wijen di atasnya untuk mempercantik penampilan..
- Kimchi Jjigae siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Kimchi Jjigae - Mudah sekali kan bikin Kimchi Jjigae ini? Selamat mencoba.