Laksa Ayam Kemangi - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa pun melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita temukan di dunia maya.
Bunda bisa memasak Laksa Ayam Kemangi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Laksa Ayam Kemangi
- Sediakan 1/4 ayam filet.
- Sediakan 1/4 telor ;rebus.
- Siapkan 1 bungkus soun,rendam sebentar di air panas.
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Bunda butuh 2 lbr daun salam.
- Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Anda butuh 1 buah santan kara kecil.
- Siapkan Tauge.
- Sediakan 2 papan oncom;hancurkan goreng.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu butuh Jeruk limo.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh Air.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Cara buat Laksa Ayam Kemangi
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk dan serai,masukan ayam filet suwir tambahkan sedikit air tumis sampai harum.
- Rebus santan dgn air kira2 3 -4 gelas belimbing sampai mendidih, kemudian masukan bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam rebusan air santan.
- Masukan garam,tambahkan penyedap rasa jika dirasa kurang, aduk2 agar santan tidak pecah.
- Tambahkan potongan daun bawang kedalam rebusan masak hingga matang.
- Sajikan dalam mangkuk; soun, oncom goreng,daun kemangi,tauge&telor rebus.
- Tambahkan jeruk limo,taburi bawang goreng beserta sambal rawit.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Laksa Ayam Kemangi - Gampang sekali kan bikin Laksa Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.