Laksa Tangerang Kota - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah melewati aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak si kecil untuk ikut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita peroleh di internet.

Laksa Tangerang Kota Anda bisa membuat Laksa Tangerang Kota menggunakan 18 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa Tangerang Kota

  1. Sediakan Mie putih/bihun/Mie beras, rebus dgn sedikit minyak. Tiriskan.
  2. Sediakan 4 potong ayam, Cuci lumuri jeruk nipis. Cuci kembali.
  3. Kamu butuh Kelapa parut dari 1/4 kelapa,sangrai sampai coklat, tumbuk kasar.
  4. Siapkan 150 gr kacang hijau, rendam lalu rebus sampai empuk.
  5. Siapkan 1 buah kentang, potong kotak kecil.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh secukupnya Garam, lada Dan penyedap.
  8. Anda butuh Daun kucai secukupnya untuk taburan, iris.
  9. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  10. Anda butuh secukupnya Air.
  11. Bunda butuh Bumbu halus :.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 cabe merah besar.
  15. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 2 ruas jahe.
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  18. Siapkan 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk).

Cara membuat Laksa Tangerang Kota

  1. Tumis bumbu halus hingga harum & matang..
  2. Masukkan kelapa sangrai. Aduk rata..
  3. Masukkan ayam, beri air secukupnya..
  4. Masukkan daun salam..
  5. Ayam setengah matang, masukkan kentang. Tunggu sampai ayam betul betul matang..
  6. Masukkan garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa..
  7. Angkat ayam, panggang sebentar diatas teflon/ panggangan..
  8. Setelah ayam dipanggang, masukkan kembali ke dalam kuah. masukkan kacang hijau..
  9. Tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Matikan api..
  10. Penyajian : Tata mie dimangkok, siram dengan kuah. Beri potongan ayam & taburi dengan daun kucai..
  11. Banyaknya bumbu sesuaikan dengan kebutuhan ya ❤️❤️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa Tangerang Kota - Gampang sekali bukan bikin Laksa Tangerang Kota ini? Selamat mencoba.