Lele dan tempe goreng ala warung pecel lele😃 - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak anak untuk ikut serta membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia online.
Kamu bisa memasak Lele dan tempe goreng ala warung pecel lele😃 menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Lele dan tempe goreng ala warung pecel lele😃
- Siapkan 1 kg lele.
- Bunda butuh 1 bks tempe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 ruas jari jahe.
- Bunda butuh 1 sdt masako/ bumbu penyedap.
- Siapkan 20 ml air.
Cara buat Lele dan tempe goreng ala warung pecel lele😃
- Potong2 tempe dan bersihkan ikan lele..
- Ulek bawang putih dan jahe hingga halus, tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan masako. Campur semuanya hingga rata..
- Balurkan bumbu pada ikan dan tempe, lalu tambahkan 20 ml air agar ikan dan tempenya dapat menyerap bumbu halus tadi. Diamkan ikan dan tempe selama 20 menit..
- Panaskan minyak yg cukup banyak (ikan harus terendam semua dalam minyak ya bun), lalu goreng ikan dan tempe hingga kecoklatan disalah satu sisinya lalu dapat dibalik ya, dan angkat setelah kedua sisi berwarna coklat (cukup sekali saja ikannya dibalik ya bun, biar ga lengket)..
- Hidangkan bersama sambal dan nasi panas biar tambah mantul ya bun😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Lele dan tempe goreng ala warung pecel lele😃 - Mudah sekali kan membuat Lele dan tempe goreng ala warung pecel lele😃 ini? Selamat mencoba.