56. Lele Goreng & Sambel Trasi - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak si kecil untuk turut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia maya.

56. Lele Goreng & Sambel Trasi Bunda bisa membuat 56. Lele Goreng & Sambel Trasi menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 56. Lele Goreng & Sambel Trasi

  1. Siapkan 2 kg ikan lele(4 ekor).
  2. Sediakan 1/2 sdm royco.
  3. Sediakan 5 sdm air putih.
  4. Sediakan Bahan Sambel.
  5. Sediakan 10 biji lombok rawit merah.
  6. Sediakan 60 biji lombok rawit.
  7. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
  10. Sediakan Gula merah.
  11. Sediakan 1 sdm garam.
  12. Bunda butuh 1/4 sdm royco.
  13. Sediakan 1 buah terasi.
  14. Sediakan 3 lembar daun salam.

Cara membuat 56. Lele Goreng & Sambel Trasi

  1. Cuci bersih ikan lele dan potong tiap ikan lele menjadi 3 bagian..
  2. Campurkan air dan royco, kemudian masukkan ikan lele kedalamnya. Lalu aduk hingga merata..
  3. Panaskan minyak goreng hingga panas, kemudian goreng ikan lele hinga kuning kecoklatan..
  4. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan..
  5. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk sambel..
  6. Campurkan bawang merah, bawang putih cabe dan tomat, kecuali daun salam dan terasi..
  7. Lalu haluskan bumbu hingga halus. Kemudian panaskan minyak untuk memasak sambel..
  8. Masukkan sambel kedalam minyak panas, kemudian tumis hingga hingga harum..
  9. Kemudian masukkan garam, royco, gula merah, daun salam dan terasi bakar. Lalu aduk-aduk hingga merata, sampai sambel matang..
  10. Jika sudah matang, kemudian angkat dan sajikan bersama ikan lele goreng..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

56. Lele Goreng & Sambel Trasi - Gampang sekali bukan bikin 56. Lele Goreng & Sambel Trasi ini? Selamat mencoba.