Laksa ayam - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak buah hati untuk turut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita temukan di dunia maya.

Laksa ayam Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Anda bisa buat Laksa ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Laksa ayam

  1. Sediakan 1/4 dada ayam (potong2).
  2. Anda butuh Mie telor (rebus tiriskan).
  3. Sediakan Bihun (beri air panas tiriska).
  4. Sediakan Pokcoy (lepaskan dari bonggolnya).
  5. Sediakan Daun bawang (potong2).
  6. Bunda butuh 1 buah tomat.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 10 siung bawang merah.
  9. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  10. Sediakan secukupnya Jahe.
  11. Sediakan secukupnya Lengkuas.
  12. Siapkan secukupnya Kunyit.
  13. Sediakan 2 batang sere (iris).
  14. Sediakan Salam.
  15. Siapkan 4 buah kemiri.
  16. Kamu butuh 1 bks kara.
  17. Sediakan secukupnya Penyedap/ gula.
  18. Anda butuh secukupnya Garam.
  19. Siapkan Minyak goreng secupnya.
  20. Siapkan secukupnya Air.
  21. Anda butuh 5 tahu goreng (potong2).

Cara buat Laksa ayam

  1. Bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, lengkuas, sere yg telah di iris, kemiri, kunyit di ulek.
  2. Kemudian tumis sampai matang dan harum beri air tunggu sampai menggolak masukan ayam, daun salam masak sampai matang.
  3. Masukan tahu, pokcoy, daun bawang, penyedap/ gula, garam, kara masak kembali sampai menggolak angkat sisihkan.
  4. Mie telor, bihun, tomat taruh dalam tempat kemudian siram dengan sayur yg telah matang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Laksa ayam dengan kuah kuning ini adalah hidangan tradisional khas Betawi. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry soup base. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa ayam - Gampang sekali kan memasak Laksa ayam ini? Selamat mencoba.