Tumis kacang panjang+tempe - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak buah hati untuk ikut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di internet.
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen.
Kamu bisa buat Tumis kacang panjang+tempe menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tumis kacang panjang+tempe
- Anda butuh 10 helai kacang panjang.
- Sediakan 8 pcs tempe.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (secukupnya).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Tumis kacang panjang+tempe
- Potong2 tempe kemudian goreng setengah matang.
- Potong2 kacang panjang, bersihkan dan tiriskan..
- Potong2 semua bumbu kemudian tumis hingga layu. Masukkan kacang panjang dan tempe. Aduk2 sampai sedikit layu. Kemudian tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, kecap manis. Aduk2 tunggu hingga mendidih..
- Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap dan kuah mulai menyusut. Tumis kacang panjang+tempe siap untuk dihidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas. Inilah cara masak Tumis Tempe Kacang Panjang Pete - Masakan Rumahan. Istri saya sering sekali memasak Tumis Tempe. Tumis kacang panjang+tempe - Mudah sekali bukan memasak Tumis kacang panjang+tempe ini? Selamat mencoba.