Kepiting Saus Padang - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun via aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak buah hati untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita temukan di dunia online.
Bunda bisa membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kepiting Saus Padang
- Kamu butuh 500 gram kepiting rebus.
- Kamu butuh 1 buah telur ayam.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Bunda butuh 2 buah tomat.
- Kamu butuh 1 bks saori Saus tiram.
- Sediakan 5 sdm saus sambal.
- Sediakan 4-5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 buah serai (geprek).
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Kamu butuh Gula merah.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Air.
- Siapkan Bumbu halus (Bahan II).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 7 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 1/2 ruas jari kunyit.
Cara buat Kepiting Saus Padang
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan irisan tomat aduk sebentar. Tambahkan air dan masukan jagung manis.
- Masukan kepiting yang sudah direbus lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah dan gula pasir tunggu sampai kuah sedikit meresap dan siap dihidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Kepiting Saus Padang - Gampang sekali bukan bikin Kepiting Saus Padang ini? Selamat mencoba.