Kepiting Saus Padang Enak Bangat!!! - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malah melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak si kecil untuk turut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia maya.
Kamu bisa buat Kepiting Saus Padang Enak Bangat!!! memakai 23 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kepiting Saus Padang Enak Bangat!!!
- Kamu butuh 2 kg kepiting (cuci bersih, sikat bagian cangkangnya,.
- Siapkan cuci hingga benar" bersih, tiriskan).
- Kamu butuh 2 buah jagung potong2 dan direbus.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Kamu butuh 1/2 buah bawang bombai iris.
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 Batang daun bawang iris.
- Anda butuh 4 sdm saus tiram.
- Siapkan 8 sdm saus tomat.
- Sediakan 4 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Air rebusan kepiting.
- Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 6 bh cabe keriting merah.
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 cm kunyit bakar.
- Kamu butuh 3 buah kemiri sangrai.
- Anda butuh 3 cm jahe.
Cara memasak Kepiting Saus Padang Enak Bangat!!!
- Rebus kepiting hingga berubah warna dan matang.
- Haluskan semua bumbu.
- Setelah kepiting matang belah dua kepiting (gunanya agar saat proses memasak bumbunya meresap sampai kedalam2)sisihkan.
- Sisihkan air rebusan kepiting secukupnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan air rebusan kepiting dan aduk rata.
- Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam aduk rata.
- Lalu masukkan kepiting yang sudah direbus aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan telur yang telah dikocok lepas aduk rata.
- Masukkan jagung yang sudah direbus dan irisan daun bawang.
- Masak lagi hingga matang dan kuah mengental/menyusut, test rasa.
- Angkat dan sajikan beri tambahan irisan daun bawang diatasnya.
- Untuk video lengkapnya teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Masakan Baby 😊https://youtu.be/f731ERZ8pU0.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Kepiting Saus Padang Enak Bangat!!! - Mudah sekali bukan bikin Kepiting Saus Padang Enak Bangat!!! ini? Selamat mencoba.