Kepiting dan Udang Saos Padang - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malahan melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak buah hati untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita peroleh di dunia maya.

Kepiting dan Udang Saos Padang Bunda bisa membuat Kepiting dan Udang Saos Padang memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kepiting dan Udang Saos Padang

  1. Bunda butuh 3 kepiting uk. kecil.
  2. Anda butuh 500 gr udang pacet besar.
  3. Sediakan 3 buah jagung manis.
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay uk. sedang.
  5. Bunda butuh Bumbu Halus.
  6. Siapkan 7 buah cabe merah.
  7. Bunda butuh 7 rawit merah (sesuai selera).
  8. Siapkan 7 bawang merah.
  9. Sediakan 5 bawang putih.
  10. Sediakan Bumbu lain:.
  11. Anda butuh 3 daun jeruk.
  12. Siapkan sesuai selera Saos tomat (saya 1/2 botol).
  13. Anda butuh sesuai selera Saos sambal (saya 1/2 botol).
  14. Anda butuh 1-2 sendok makan gula pasir.
  15. Anda butuh 2 sendok makan saos tiram.
  16. Sediakan 1 buah telur.
  17. Siapkan Kaldu jamur(totole).
  18. Anda butuh 200 ml air.

Langkah-langkah buat Kepiting dan Udang Saos Padang

  1. Haluskan semua bumbu halus (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih).
  2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum.
  3. Kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula pasir, kaldu jamur.
  4. Masukkan udang terlebih dahulu.
  5. Masukkan kepiting (sudah dibersihkan dan direbus sebelumnya) dan tambahkan jagung yang juga sudah direbus sebelumnya.
  6. Aduk merata, masukkan bawang bombay yang telah di potong2 lanjutkan dengan menambahkan air, aduk kembali dan campurkan telur yang telah dikocok lepas.
  7. Koreksi rasa, tunggu kira2 10 menit dan siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kepiting dan Udang Saos Padang - Mudah sekali kan buat Kepiting dan Udang Saos Padang ini? Selamat mencoba.