Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan melalui aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak anak untuk ikut membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita dapatkan di dunia online.
Anda bisa buat Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden
- Kamu butuh 1 kg kepiting.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh Bumbu tambahan :.
- Kamu butuh Bawang bombay cincang (saya skip).
- Sediakan Daun jeruk, daun salam.
- Anda butuh Bumbu pelengkap :.
- Siapkan Daun bawang (saya skip).
- Sediakan Saos tiram, saos cabe, kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden
- Cuci bersih kepiting dan kerat sesuai selera. Kalau saya badan kepiting dibelah dua, retakkan cangkang capitnya agar bumbu meresap dan mudah pas menyantapnya. Tetesi jeruk nipis dan taburi garam secukupnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, saos tiram, saos cabe dan kaldu jamur..
- Masukkan jagung yang sudah dipotong-potong. Masukkan kepiting, aduk rata sampai terselimuti bumbu. Beri air secukupnya atau sampai kepiting terendam. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Kepiting siap dihidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden - Mudah sekali kan memasak Kepiting Saus Padang ala Restoran. Recook dari mba Ayu Raden ini? Selamat mencoba.