Kepiting Saos Padang - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa malahan melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak buah hati untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita temukan di dunia online.
Bunda bisa membuat Kepiting Saos Padang memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kepiting Saos Padang
- Kamu butuh 1/2 kg kepiting.
- Sediakan 5 udang kupas kulitnya.
- Kamu butuh 1/2-1 bawang bombay (iris).
- Anda butuh 1 sereh (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram (me: saori).
- Anda butuh 1 sdm saus tomat (me: delmonthe).
- Siapkan 6 sdm saus cabe (me: indofood ekstra pedas).
- Anda butuh 1 gelas air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 sdt garam halus.
- Sediakan Secukupnya gula, lada bubuk dan penyedap.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Bunda butuh 3 siung baput.
- Bunda butuh 1 biji kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 10 cabe merah/caplak (pedas sesuai selera).
Cara membuat Kepiting Saos Padang
- Potong kepiting menjadi 2 bagian, cuci bersih. Siapkan semua bumbu;.
- Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum;.
- Masukkan satu gelas air, saus tiram, saus cabe, saus tomat, lada bubuk, garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga air mendidih;.
- Masukkan telur yg telah dikocok, aduk² dengan cepat hingga tercampur semua. Lalu koreksi rasa;.
- Masukkan seafood, aduk aduk hingga matang. Jadi deh :).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Kepiting Saos Padang - Mudah sekali kan memasak Kepiting Saos Padang ini? Selamat mencoba.