Soto Ayam bening betawi - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa pun lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak si kecil untuk ikut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita peroleh di internet.
Bunda bisa buat Soto Ayam bening betawi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Soto Ayam bening betawi
- Siapkan Soun.
- Kamu butuh 1 kg ayam.
- Sediakan Kol.
- Anda butuh Tomat.
- Sediakan Telor direbus.
- Siapkan Salam.
- Kamu butuh Sere.
- Sediakan Laos dikeprek.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Kamu butuh Sdikit gula.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Sediakan Lada.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
- Anda butuh Seledri.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Emping.
- Sediakan Sambel.
- Sediakan Kecap manis bango.
Langkah-langkah memasak Soto Ayam bening betawi
- Tumis bumbu halus kedalam minyak sampai harum masukkin ayam yg Sdh dicuci bersih dgn daun jeruk,sere daun salam,Laos ksih air jgn terlalu bnyk dl buat godok ayamny,ksih garam,kaldu bubuk (seperti ungkep ayam).
- Ayam Sdh empuk lalu ditiriskan,sisa kuah yg td msukkin kepanci buat kuat sotony lalu ksih air lg secukupny ksih garam lg,kaldu bubuk,gula kira2 Sdh pas rasany tunggu mendidih.
- Ayamny digoreng stngh mateng lalu suwir2,kol diiris2.
- Kuah soto mendidih siap disiram ke soun,kol,ayam dan bahan pelengkap,siap disajikan 😋selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Soto Ayam bening betawi - Gampang sekali bukan memasak Soto Ayam bening betawi ini? Selamat mencoba.