Donat - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa pun melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di dunia maya.
Anda bisa memasak Donat memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Donat
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi.
- Bunda butuh 90 gr gula pasir butiran halus.
- Siapkan 8 g ragi.
- Siapkan 4 kuning telur.
- Siapkan 200-220 ml susu (saya pakai full 220ml).
- Sediakan 4 gr garam.
- Sediakan 75 gr margarin.
Cara buat Donat
- Masukan tepung, gula pasir, telur, ragi, dan susu. Uleni sampai setengah kalis.
- Masukan margarin dan garam.uleni kembali sampai kalis elastis. (Tadi saya kira2 20mnt ya. Tapi ini tdk bs dijadikan patokan. Hrs test window pane). Apabila dirasa adonannya msh kurang air, boleh ditambahkan. Di langkah 1 saya masukan 200ml, lalu disini krn dirasa kurang, saya masukan sisanya..
- Diamkan selama 60mnt. Setelah 60mnt, kempeskan. Bagi @50 bulat2kan. Setelah habis baru saya bentuk donatnya..
- Proofing kembali selama 45mnt-1jam. Setelah itu digoreng dengan api sedang.
- Selamat mencoba. Donatnya empuk yah moms. Enaaakkk 😍😍. Begitu sayq kasih toping, langsung ludes 6 😅😅.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Donat - Gampang sekali kan memasak Donat ini? Selamat mencoba.