Sambal Bawang Daun Jeruk - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa bahkan melewati aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak si kecil untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian bisa kita dapatkan di dunia online.
Kamu bisa memasak Sambal Bawang Daun Jeruk menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sambal Bawang Daun Jeruk
- Sediakan 1 ons cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ons bawang merah.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut, iris buang tulang.
- Sediakan 100 mL minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 3/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
Langkah-langkah memasak Sambal Bawang Daun Jeruk
- Petik tangkai cabe, cuci bersih dan tusuk dengan pisau agar tidak meletup saat digoreng, kupas bawang cuci dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di wajan, setelah panas masukkan cabe dan bawang, goreng hingga layu.
- Angkat dan ulek kasar.
- Goreng kembali sambel yg sudah diulek, masukkan irisan daun jeruk, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk, masak dan aduk rata.
- Angkat dan masukkan ke dalam wadah, kucuri jeruk limo peras, aduk dan tes rasa.
- Sambel siap dihidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Sambal Bawang Daun Jeruk - Gampang sekali bukan buat Sambal Bawang Daun Jeruk ini? Selamat mencoba.