Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi - Banyak ibu yang terpaksa patut turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa pun lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk turut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di dunia online.
Anda bisa membuat Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi
- Bunda butuh 1 Ekor Ikan Nila.
- Siapkan Jeruk Nipis.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Lada Bubuk.
- Sediakan Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 4 Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 2 Cabe Merah Kering.
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
- Anda butuh 1 Siung Bawang Merah.
- Bunda butuh Terasi.
Cara buat Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong menjadi 3 bagian..
- Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan perasan jeruk nipis, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Diamkan sekitar 5menit agar bumbu2 meresap ke ikannya..
- Setelah itu goreng kering ikan dengan api yang kecil agar masak sampai ke dalam2 ikannya. Angkat dan tiriskan apabila ikan sudah mateng..
- Lalu goreng semua bahan: Cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih (goreng dalam keadaan utuh) hingga terlihat layu..
- Kemudian ulek semua bahan2 yang sudah digoreng, lalu tambahkan sedikit terasi dan garam. Apabila sudah mulai halus, tambahkan sedikit minyak panas sisa penggorengan ikan pada sambel yang telah di ulek..
- Satukan ikan dan sambel, masakan siap dihidangkaaaan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi - Gampang sekali bukan bikin Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi ini? Selamat mencoba.