Sambal Bawang Daun Jeruk - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malahan melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita dapat mengajak buah hati untuk ikut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita temukan di dunia maya.
Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap!
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Menu yang satu ini banyak peminatnya.
Resep dengan petunjuk video: Sambal bawang adalah sambal yang menggunakan bawang sebagai campuran cabai.
Kamu bisa memasak Sambal Bawang Daun Jeruk menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sambal Bawang Daun Jeruk
- Sediakan 150 gr cabai rawit.
- Kamu butuh 50 gr bawang putih (18 siung).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis.
- Siapkan 180 ml minyak goreng.
Langkah-langkah buat Sambal Bawang Daun Jeruk
- Haluskan / blender cabai dan bawang putih (saya uleg manual biar ada teksturnya).
- Panaskan minyak sampai benar - benar panas.Baru masukkan bahan yg sudah halus dan daun jeruk..
- Tambahkan garam dan aduk rata.Tidak usah terlalu lama memasaknya karena minyak sudah panas..
- Matikan api dan biarkan sampai uap panas hilang baru taruh dalam wadah/botol (pastikan sambal terendam minyak)..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Tambahkan cabai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Masukkan tahu, air, kecap, gula dan garam. Daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus. Kecombrang, ambil bagian bunga dan batang yang muda Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk. Cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut dan batang serai diiris. Sambal Bawang Daun Jeruk - Gampang sekali kan buat Sambal Bawang Daun Jeruk ini? Selamat mencoba.