Nagasari pisang - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa pun lewat aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita dapat mengajak buah hati untuk ikut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di dunia maya.
Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap. Kue nagasari isi pisang mempunyai ciri khas khusus karena selalu menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Resep kue basah nagasari isi pisang enak dan lembut. Pada resep kue nagasari kali ini saya memilih pisang kepok untuk bahan isian. Bunda bisa membuat Nagasari pisang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nagasari pisang
- Siapkan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tapioka.
- Siapkan 400 ml santan.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3/4 sdt vanili.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 bungkus dancow bubuk.
- Sediakan 2 sdt agar2 (punya saya pink karna dirumah adanya agar2 merah).
- Bunda butuh Daun pisang (saya pakai cetakan apem).
- Siapkan 2 buah pisang raja potong2.
Langkah-langkah buat Nagasari pisang
- Campur semua bahan dalam panci teflon, masukkan santan, aduk rata.
- Hidupkan kompor dengan api sedang sambil terus diaduk.
- Setelah adonan menjadi bubur, matikan kompor.
- Ambil sedikit adonan taruh di daun pisang atau cetakan, sisipkan pisang raja, tutupi dengan adonan kemudian lipat daun pisangnya, lakukan sampai adonan habis.
- Kukus sekitar 25 menit.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Tapi tenang, dengan resep ala Yummy berikut ini, kamu bisa bikin nagasari tanpa dikukus dan tanpa menggunakan daun pisang, lho. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. Kue nagasari bisa dibilang lumayan tahan lama, yaitu hingga dua hari. Setelah lebih dari itu, sebaiknya tidak dikonsumsi karena asam dan basi. Membuat Kue Pisang Nagasari sangatlah mudah karena Anda hanya perlu mencampurkan semua adonan dan mengaduknya rata, lalu setelah itu memasaknya hingga mendidih kemudian di kukus. Nagasari pisang - Mudah sekali kan membuat Nagasari pisang ini? Selamat mencoba.