Nagasari Hunkwe - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak buah hati untuk turut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita peroleh di internet.
My kids love to unwrap and eat them!
Hunkwe Pisang (Mung Bean Flour Banana Cake).
How To Make Corn Cakes Kue Talam Jagung.
Nagasari nangka dari Hunkwe @achilles_indonesia ini hasilnya super lembut dan lumeeer.
Anda bisa memasak Nagasari Hunkwe menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nagasari Hunkwe
- Siapkan 7 buah pisang kepok.
- Sediakan 3 bungkus tepung hunkwe.
- Siapkan Secukupnya coklat bubuk.
- Kamu butuh 12 gelas air.
- Sediakan 65 ml santan instan sunkara.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
Langkah-langkah buat Nagasari Hunkwe
- Pisang dikukus dulu hingga matang,lalu setelah matang dipotong2 miring..
- Daun pisang dipotong2 lalu dilayukan dulu diatas api kecil agar lebih mudah saat membungkusnya..
- Lalu siapkan wadah,masukkan 12 gelas air, dan 65ml santan instan sunkara. Aduk rata. Lalu masukkan coklat bubuk,aduk hingga coklat larut. Setelah coklat larut,masukkan 3bungkus tepung hunkwe. Aduk lagi hingga larut. Lalu tuang ke dalam panci. Masukkan gula pasir,garam dan vanili. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk2 hingga mengental. (harus diaduk terus ya agar bagian bawah tidak menggumpal) aduk sampai mengental dan terasa berat. Matikan api. Lalu siap utk dibungkus dengan daun pisang..
- Bungkus dengan daun pisang,masing2 dua sendok adonan lalu taruh diatas nya sepotong pisang yg telah dikukus tadi. Bungkus dengan cara melipat setiap sisi daunnya. Lalu biarkan dingin dan mengeras. (bisa dimasukkan ke dalam kulkas agar lebih enak).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Kini, resep kue nagasari telah berkembang dan menghadirkan isian lain selain pisang. Kue tradisional Indonesia ini memang tak pernah kehilangan penggemar. Dibungkus daun pisang, kudapan ini selalu. Nagasari adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang digemari oleh berbagai kalangan, bentukannya yang minimalis serta rasa yang. Hunkwe is mung bean starch powder used mainly for making traditional Indonesian kue (cake). Nagasari Hunkwe - Mudah sekali bukan membuat Nagasari Hunkwe ini? Selamat mencoba.