Nagasari Loyang - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan melalui aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak si kecil untuk ikut menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita peroleh di dunia online.
Anda bisa buat Nagasari Loyang memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nagasari Loyang
- Siapkan Bahan A:.
- Kamu butuh 850 ml santan.
- Sediakan 175 gr gulpas (saya pake 160 gr).
- Sediakan 5 lembar daun pandan.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Anda butuh Vanili bubuk (sy gak pake).
- Sediakan Bahan B :.
- Siapkan 225 gr tepung beras.
- Anda butuh 100 gr tepung tapioka (sy pake sagu tani).
- Sediakan Bahan C :.
- Anda butuh 6 buah Pisang kepok.
Cara memasak Nagasari Loyang
- Campurkan bahan A (santan +garam+gulpas + daun pandan) kemudian masak hingga mendidih jgn lupa terus diaduk biar santannya ngga pecah..
- Tuang bahan A sedikit demi sedikit ke dalam bahan B. Aduk rata sampai tdk ada adonan yg bergerindil. Hasilnya adonan akan cair..
- Siapkan pisang yg telah direbus kemudian potong memanjang.
- Siapkan loyang yg telah dialasi daun pisang oles dgn minyak goreng agar tdk lengket. Susun pisang kedalam loyang lalu tuang adonan sedikit demi sedikit hingga menutupi pisang.(adonan jgn dituang semua krn akan dibuat perlayer).
- Kukus lapisan pertama selama 8 menit. Jika telah matang susun lagi pisang kemudian tuang kembali adonan lalu kukus kembali selama 8 menit lakukan terus hingga adonan dan pisang habis. Utk kukusan terakhir kukus adonan selama kurleb 25 menit hingga matang.
- Dinginkan kue terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari loyang. Lalu potong sesuai selera.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Nagasari Loyang - Gampang sekali kan memasak Nagasari Loyang ini? Selamat mencoba.