Nagasari kekinian - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak anak untuk ikut serta menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita peroleh di dunia maya.
Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa. Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang. Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah pisang jenis pisang raja. Anda bisa membuat Nagasari kekinian menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Nagasari kekinian
- Sediakan 1 kg pisang tanduk.
- Siapkan 210 gr tepung beras.
- Sediakan 110 gr tepung sagu tani.
- Siapkan 900 santan kental.
- Anda butuh 70 gr Santan instan.
- Sediakan 20 gr Fiber creme.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 St garam.
- Sediakan Lapisan atas.
- Sediakan 90 gr Tepung hunkue.
- Anda butuh 70 gr santan instan.
- Sediakan 330 gr air/ santan.
- Siapkan 1/4 St garam.
- Anda butuh 50 gr gula pasir.
Langkah-langkah buat Nagasari kekinian
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Buat santan lalu campur dengan daun pandan yang telah diremas" beri gula aduk sampai gula larut.
- Masukkan garam lalu masak sampai santan matang agar tak cepat basi, setelah panas bubuhi Fiber creme angkat dinginkan.
- Setelah angat kuku masukkan vanili cair, ditempat lain cpur tepung beras dan maizena.
- Beri santan aduk hingga menjadi adonan yang licin dan Kalis, saring beri santan instan.
- Panaskan air dan daun pandan di tempat kukusan, kupas pisang lalu belah memanjang dan iris tipis.
- Olesi tipis loyang dengan minyak susun irisan pisang diatasnya secara acak aja, lalu siram dengan adonan pelan" ya biar pisangnya tidak terapung, kemudian kukus sekitar 5'-7'.
- Timpa adonan pisang yang telah matang, Jangan lupa aduk" adonannya begitu lakukan sampai pisang dan adonan habis.
- Untuk lapisan atas...tuang semua bahan aduk" hingga rata dan gula larut.
- Saring lalu siramkan keatas permukaan pisang, kukus kembali sampai matang sekitar 30', keluarkan loyang dari kukusan.
- Dinginkan...lalu potong" sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Tas viens plain kūka dijasikan daudz, kad ir īpaši brīži, kūkas nagasari tipisks kūka, kas ir pastāv gadījumā, jo īpaši. Makanan tradisional satu ini meski sangat mudah ditemukan, namun tetap saja masih banyak yang ingin membuatnya sendiri. Ada yang kekinian dengan balutan tepung panir hingga jenis klasik seperti nagasari dan pisang Jakarta - Pisang mudah diolah jadi beragam jajanan. Ada yang kekinian dengan balutan tepung panir. Tepung beras dan santan adalah bahan utama untuk membuat nagasari. Nagasari kekinian - Mudah sekali bukan bikin Nagasari kekinian ini? Selamat mencoba.