Kue Lumpur Kentang - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malahan via aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak buah hati untuk ikut serta membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita peroleh di dunia maya.

Kue Lumpur Kentang Kamu bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Sediakan 250 gram kentang.
  2. Kamu butuh 250 ml santan (kara).
  3. Bunda butuh 1 butir telur utuh.
  4. Sediakan 1 butir kuning telur.
  5. Anda butuh 125 gram gula pasir.
  6. Siapkan 125 gram tepung terigu (segitiga biru).
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 50 gram mentega (blueband).
  9. Sediakan Topping.
  10. Bunda butuh 7 butir coklat chaca.
  11. Siapkan 1 sdm keju parut.

Langkah-langkah buat Kue Lumpur Kentang

  1. Cuci bersih kentang dan potong2 kemudian blender dengan santan.
  2. Mixer telur dan gula pasir sampai gula larut dan warna pucat.
  3. Masukkan terigu dan garam kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai dengan tercampur rata.
  4. Tuang kentang dan santan yang sudah diblender, aduk rata.
  5. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan kemudian aduk rata.
  6. Panaskan cetakan, kemudian tuang adonan dan masak dengan api yang paling kecil dan tutup supaya matang merata.
  7. Setelah setengah matang, kasih topping, kemudian tutup kembali biarkan sampai dengan matang, angkat dan siap sajikanšŸ˜.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kue Lumpur Kentang - Gampang sekali kan memasak Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba.