KETAN SALAK/WAJIK PRAKTIS - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak buah hati untuk ikut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita temukan di internet.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan leluhur yang seharusnya kita lestarikan.
Wajik ketan gula jawa -Ketan salak (wajik) nangka -Wajik spekkoek ketan hitam -Wajik Ketan Gula Aren -Wajik ketan rasa Anggur -Wajit ketan sunda -Wajik pelangi -Wajik durian -Wajik Kelapa -Wajik Pandan-Jahe -Wajik Simple ala Rae -Wajik Nanas.
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Bunda bisa buat KETAN SALAK/WAJIK PRAKTIS memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat KETAN SALAK/WAJIK PRAKTIS
- Bunda butuh 1 kg beras ketan putih,cuci bersih,,rendam semalaman.
- Anda butuh 1 butir kelapa tua ambil santan kaninya.
- Sediakan Secukupnya daun pandan,bersihkan lalu simpulkan.
- Siapkan Secukupnya pewarna hijau/essen pandan.
- Sediakan 300 gr gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah buat KETAN SALAK/WAJIK PRAKTIS
- Ambil panci presto..masukkan semua bahan ke dlm panci presto.
- Ukur 1 ruas jari antara permukaan beras ketan dng santan..tutup panci.
- Taruh panci di atas kompor..nyalakan api sedang. Tunggu panci presto sampai mengunci...kecilkan api lalu masak kurang lebih 8 menit.
- Setelah itu matikan api...tunggu sampai kunci membuka sendiri ya...baru buka..aduk ketan salaknya...lalu taruh d loyang.
- Ketan salak/wajiknya siap d iris..hidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Tuang wajik di atas loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang atau plastik. Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue. Wajik salak dibuat dari daging buah salak pondoh asli. Caranya, salak dikupas dan dibuang isinya. Salak halus itu lalu dicampur dengan gula pasir, gula merah, tepung ketan dan garam lalu diaduk Melihat tingginya produktivitas sekaligus peminat wajik salak, BUMDes Wonokerto lalu turun tangan. KETAN SALAK/WAJIK PRAKTIS - Gampang sekali bukan memasak KETAN SALAK/WAJIK PRAKTIS ini? Selamat mencoba.