Jenang ketan/wajik - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa pun melewati aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak buah hati untuk ikut membantu. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut dapat kita peroleh di internet.
Moment pernikahan juga budaya yang terkandung di dalamnya selalu menarik untuk dibahas.
Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.
Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut.
Jenang Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Kamu bisa memasak Jenang ketan/wajik menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Jenang ketan/wajik
- Siapkan 3 kaleng beras ketan putih.
- Bunda butuh 700 ml santan dari 1butir kelapa.
- Anda butuh 6 butir gula merah (kalau ditempatku gula yang kecil).
- Sediakan 5 Sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Daun pandan.
Langkah-langkah membuat Jenang ketan/wajik
- Cuci beras sampai bersih,lalu rendam semalaman,kalau sudah cuci lagi lalu tiriskan.
- Panaskan panci (saya pakai sublug/dandang),sampai air mendidih lalu masukkan beras ketan,kukus kurang lebih 30menit..
- Sambil menunggu beras dikukus, didihkan air santan, masukkan gula merah,gula pasir, garam,dan daun pandan..
- Setelah gula larut,saring air santannya, setelah disaring rebus kembali sampai mendidih dan surut..
- Setelah itu masukkan beras ketan yang dikukus tadi,aduk sampai rata, hingga air nya susut dan menyatu..
- Masak sampai benar-benar matang (tanek),biar awet gak gampang basi..
- Setelah itu,cetak sesuai selera ya. Karena punyaku mau buat kepungan jadi cetak nya begitu.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Di indonesia sendiri, ketan (khususnya ketan putih) sering dimasak untuk dijadikan jenis makanan lainnya, seperti lemper, uli/ulen/jenang ketan, wajik/wajit. "Wajik, dodol, dan jenang adalah beberapa jenis penganan Tradisional klasik di Indonesia yang terbuat dari beras, ketan, santan, gula, dengan warna dan aroma alami. Resep Wajik enak dan mudah untuk dibuat. Kue wajik adalah kue Indonesia yang kental dengan nuansa tradisional dan merupakan kue jajanan pasar yang masih populer sampai sekarang ini. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Various Jenang Gandul Monte Ketan Kacang. Jenang ketan/wajik - Gampang sekali kan memasak Jenang ketan/wajik ini? Selamat mencoba.