Wajik Ketan gula merah - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa memesan makanan apa bahkan melalui aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak anak untuk turut membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita temukan di dunia online.
Anda bisa buat Wajik Ketan gula merah memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Wajik Ketan gula merah
- Sediakan 500 gr beras ketan.
- Sediakan 300 gr gula merah.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 600 ml santan.
- Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Anda butuh 2 ruas Jahe, parut.
Langkah-langkah membuat Wajik Ketan gula merah
- Rendam ketan semalaman lalu kukus selama 15 menit. Angkat.
- Masak gula merah, gula pasir, santan, parutan Jahe dan daun pandan hingga mendidih..
- Masukkan ketan aduk aduk hingga rata dan terasa berat. Aku aduk sekitar 30 menitan. Sampai benar2 matang..
- Siapkan wadah, alasi daun pisang lalu masukkan wajik. Tunggu hingga dingin baru potong2 sajikan...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Wajik Ketan gula merah - Gampang sekali kan buat Wajik Ketan gula merah ini? Selamat mencoba.