Wajik Gula Merah - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malah melewati aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak buah hati untuk ikut serta membantu. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita dapatkan di internet.
Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Wajik klethik adalah makanan manis yang terbuat dari ketan dan kelapa muda yang di masak dengan gula hingga menjadi keras. Anda bisa memasak Wajik Gula Merah memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Wajik Gula Merah
- Sediakan 250 gr beras ketan rendam semalaman.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 daun pandan.
- Anda butuh 200 ml air/ seuaikan asal ketan terendam.
- Kamu butuh Bahan gula merah.
- Siapkan 200 ml santan kental sedang.
- Anda butuh 2 daun pandan.
- Siapkan 125 gr gula merah.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Bunda butuh 1 sdm bawanggoreng kualitas bagus skip gpp ya.
Cara memasak Wajik Gula Merah
- Masak ketan pakai ricecooker yaa kasih garam dan pandan lalu masak dengan air asal terendam masak hingga matang lalu aduk rata..
- Masak santan dan garam hingga mendidih lalu masukan gula jawa yang sudah disisir lalu aduk rata.
- Masukan ketan dan aduk rata hingga adonan berat baru masukan bawang gorengnya..
- Cetak adonan dengan loyang yang sudah dialasi baking paper.
- Setelah dingin potong2 pastikan pisau di alasi dengan plasti atau di olesi minyak. Supaya tidak lengket. Selamat menikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Cara membuat kue wajik gula merah: Pertama Cuci bersih beras ketan terus tiriskan. Setelah Itu, Kukus beras ketan hingga setengah matang. Dari mulai wajik gula pasir, wajik pandan dan wajik gula merah sendiri. Namun, yang akan dibahas di sini adalah yang disebutkan terakhir. Bagaimana, apakah sampai di sini Anda sudah mulai tertarik? Wajik Gula Merah - Gampang sekali bukan membuat Wajik Gula Merah ini? Selamat mencoba.