Wajik - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak si kecil untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia online.

Wajik Tapi sayang seribu kali sayang kerana saya. Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan. Salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup populer di kalangan masyarakat Jawa adalah wajik. #wajik Kue Wajik mungkin memang tidak terlalu terkenal dan dikenal oleh anak anak, tetapi Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Anda bisa memasak Wajik menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Wajik

  1. Siapkan 1/4 kg beras ketan.
  2. Sediakan 1/4 kg gula merah.
  3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  4. Kamu butuh 400 ml santan kental.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 4 cm ruas jahe.
  7. Sediakan Secukupnya air.
  8. Siapkan Secukupnya daun pisang.

Langkah-langkah memasak Wajik

  1. Pertama cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 5-6 jam. Cuci kembali sampai air cuciannya bening tanda beras sudah bersih..
  2. Kukus beras selama 20 menit. Angkat dan taruh di baskom. Siram dengan air mendidih sampai terendam dan air terserap semua. Kukus kembali sekitar 20 menit..
  3. Siapkan bahan-bahan lainnya, gula merah, gula pasir, santan, garam dan jahe..
  4. Didihkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, parutan jahe dan garam. Didihkan sampai gula larut semua. Saring santan yang sudah mendidih. Kemudian masukkan beras ketan yang sudah dikukus tadi (langkah 2)..
  5. Aduk terus sampai santannya habis terserap oleh nasi ketan. Jangan berhenti mengaduk karena nanti bisa menyebabkan gosong..
  6. Setelah masak langsung tuang dinampan yang sudah dialasi daun pisang. Tunggu sampai benar-benar dingin baru dipotong. Wajik siap dinikmati. Rasanya legit dan lembut..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Wajik (Waosan Jujur lan Becik), berasal dari bahasa jawa yang berarti bacaan yang jujur dan baik. Kami berharap artikel di aplikasi ini membawa kebaikan dan selalu mendapat tanggapan jujur dari. What does wajik mean in Indonesian? Salah Satu Kunci Kesuksesan : Kesabaran. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Wajik - Gampang sekali bukan bikin Wajik ini? Selamat mencoba.