Wajik ketan - Banyak ibu yang terpaksa harus turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah lewat aplikasi, tapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malahan kita bisa mengajak buah hati untuk turut menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita temukan di internet.
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Kamu bisa buat Wajik ketan memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Wajik ketan
- Kamu butuh 500 gr Ketan.
- Anda butuh 1 sachet Santan kara.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan sedikit Kayu manis.
- Siapkan 1/4 sdt Vanili.
- Sediakan secukupnya Kelapa parut.
- Bunda butuh 2 sdt Garam.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Kamu butuh 100 ml air.
Langkah-langkah memasak Wajik ketan
- Masak ketan terlebih dahulu dengan cara dikukus 20 menit setelah dibersihkan.
- Campurkan santan, gula, garam, kayu manis, vanili, jahe yg sudah diparut halus serta kelapa yg sudah diparut menjadi satu dan air..
- Masukkan sedikit demi sedikit ketan kedalamnya sambil dimasak dengan api sedang. Aduk terus sampai adonan kering dan lengket. Setalah itu angkat dan taruh diwadah yg sudah diolesi minyak agar tidak lengket...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Lihat juga resep Wajik Ketan Pandan, Wajik Ketan enak lainnya! Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik ketan - Gampang sekali bukan membuat Wajik ketan ini? Selamat mencoba.