Laksa/Soun Tumis - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa malah melewati aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, pun kita bisa mengajak si kecil untuk ikut serta menolong. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian bisa kita temukan di dunia online.
Bunda bisa memasak Laksa/Soun Tumis memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Laksa/Soun Tumis
- Sediakan 1 ampela ayam.
- Sediakan 1 hati ayam.
- Anda butuh 1 dada ayam ukuran kecil.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 butir telur.
- Anda butuh 1 bungkus Masako ayam.
- Anda butuh 2 sawi hijau.
- Sediakan 2 bungkus laksa/soun.
- Bunda butuh 3 sosis instan.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh 4 bawang putih.
- Sediakan 7 bakso instan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya air kaldu.
Cara memasak Laksa/Soun Tumis
- Rendam mie dgn air biasa hingga lunak,angkat,tiriskan..
- Potong sayur seperti biasa,cuci tiriskan. potong-potong bakso dan sosis,sisihkan,dan geprek bawang putih,sisihkan..
- Rebus ampela,hati,jg dada ayam hingga matang,angkat,potong2,sisihkan,jgn buang kaldunya..
- Tumis bawang putih hingga wangi,aduk aduk,sisihkan pada ujung wajan atw angkat jg boleh.Masukan telur,aduk hingga pecah di penggorengan,campur dgn bawang putih kembali,aduk merata.
- Tambahkan merica,sayur,bakso,dada ayam,ampela,hati, dan sosis,tuang kaldu namun jgn semua,gunanya hanya melunakkan sayur,diamkan hingga mendidih..
- Masukan garam dan sedikit demi sedikit Masako,icip rasa,jika telah pas,masukan mie putih,aduk hingga semua merata jg meresap,jgn ditinggal jg pake api sedang y bunda..
- Sippp...aduk bentar,mie rata,matikan,siap dihidangkan..ayooo bunda🤗🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Laksa/Soun Tumis - Mudah sekali kan bikin Laksa/Soun Tumis ini? Selamat mencoba.