Batagor Tahu - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa pun lewat aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak buah hati untuk ikut serta membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan tersebut bisa kita temukan di dunia online.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua.
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan.
Sore hari paling enak ngemil batagor.
Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Batagor Tahu
- Siapkan Bahan Adonan.
- Sediakan 2 potong tahu.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 3 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih (dihaluskan).
- Sediakan secukupnya Garam, lada, bubuk kaldu.
- Kamu butuh Bahan Saus Kacang.
- Kamu butuh 3 sdm kacang tanah.
- Kamu butuh 3 biji cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam, gula merah, air dan kecap.
Cara memasak Batagor Tahu
- Buat adonan yang terdiri dari tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk. Beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan dibuat tidak terlalu encer..
- Potong tahu berbentuk dadu..
- Siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Sambil menunggu panas, ambil 1 tahu yang berbentuk dadu dan ambil sedikit adonan dengan garpu. Hancurkan tahu dengan garpu sambil mencampurnya dengan sedikit adonan tadi. Setelah tercampur, goreng ke minyak yang sudah panas..
- Goreng sampai terlihat crispy..
- Ulangi cara tersebut sampai adonan dan tahu habis..
- Untuk membuat saus kacangnya, haluskan bahan yang terdiri dari kacang tanah, cabai dan bawang putih (yang sudah digoreng sebelumnya). Tambahkan garam dan gula. Beri sedikit air dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata..
- Batagor siap dinikmati..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Camilan satu ini memang sangat nikmat. Apalagi jika disiram dengan bumbu kacang, saus pedas dan perasan jeruk limau. Batagor Goreng Sederhana - Resep Batagor Sederhana Bahan-bahan batagor : Air panas Cara membuat batagor tahu rumahan yang sederhana tapi lezat. Dengan cara yang mudah dan tidak ribet. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering). Batagor Tahu - Mudah sekali bukan bikin Batagor Tahu ini? Selamat mencoba.