Batagor Tahu ala ala - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah melewati aplikasi, namun tentu jadinya boros. Apalagi kita tidak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak si kecil untuk ikut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita dapatkan di dunia online.
Anda bisa buat Batagor Tahu ala ala menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Batagor Tahu ala ala
- Anda butuh 150 gr tahu putih.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 7 sdm tepung sagu/tapioka.
- Kamu butuh 1/4 sdt baking soda.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Anda butuh Secukupnya garam dan lada bubuk.
- Siapkan Sedikit air.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Anda butuh Secukupnya kulit pangsit, potong 4 bagian.
Langkah-langkah memasak Batagor Tahu ala ala
- Hancurkan tahu, masukan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata..
- Masukan irisan daun bawang, baking powder, baking soda, garam dan lada bubuk. Aduk lagi..
- Beri air sedikit demi sedikit, sampai adonan menyatu dan tekstur kenyal. Jangan terlalu encer ya. Diamkan 15-30 menit.
- Panaskan minyak dlm wajan. Goreng adonan batagor sedikit2 menggunakan bantuan sendok agar berbentuk bulat..
- Ambil sedikit adonan, letakan diatas kulit pangsit. Kemudian rekatkan, goreng semua adonan sampai matang. Angkat, sajikan dengan sambal kacang..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad
Batagor Tahu ala ala - Mudah sekali kan buat Batagor Tahu ala ala ini? Selamat mencoba.