15. Batagor Goreng Isi Tahu - Banyak ibu yang terpaksa seharusnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita bisa mengorder makanan apa bahkan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, kenapa tak memasak sendiri di rumah, pun kita dapat mengajak si kecil untuk ikut serta membantu. Sebenarnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang gampang dibeli, namun rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita dapatkan di dunia maya.

15. Batagor Goreng Isi Tahu Bunda bisa buat 15. Batagor Goreng Isi Tahu memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 15. Batagor Goreng Isi Tahu

  1. Sediakan 10 lembar kulit pangsit.
  2. Siapkan 2 buah tahu putih.
  3. Siapkan 5 gr udang (tambahan, bisa skip).
  4. Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
  5. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 3 batang daun bawang, 1 batang daun seledri.
  8. Siapkan 1 batang wortel (bisa skip).
  9. Anda butuh 1 bungkus penyedap rasa (saya r*yco rasa ayam).
  10. Sediakan Secukupnya merica.
  11. Bunda butuh Secukupnya air.
  12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak 15. Batagor Goreng Isi Tahu

  1. Haluskan tahu, sisihkan dulu. Bersihkan udang dan potong memanjang wortel. Rebus sebentar udang dan wortel biar tidak terlalu keras nantinya waktu dicampur dengan bahan adonan yang basah..
  2. Iris daun bawang dan daun seledri, sisihkan. Haluskan udang yang direbus tadi (saya diulek saja)..
  3. Haluskan bawang putih, campurkan pada tepung tapioka dan tepung terigu. Masukkan juga tahu, udang, wortel, daun bawang dan daun seledri. Tambahkan air sedikit demi sedikit (adonan jangan terlalu kental atau encer). Terakhir masukkan penyedap rasa dan merica. Campur rata..
  4. Ambil adonan 1 sdm dan letakkan pada kulit pangsit. Bentuk sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis..
  5. Panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas, goreng batagor sampai matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  6. Batagor goreng isi tahu siap dihidangkan. Bisa dicocol dengan saos atau sambal kacang 👍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

15. Batagor Goreng Isi Tahu - Mudah sekali bukan membuat 15. Batagor Goreng Isi Tahu ini? Selamat mencoba.